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冷庫(kù)安裝公司特別為你詳細(xì)解析;a冷庫(kù)制作
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a冷庫(kù)制作
制冷要求:食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫(kù)儲(chǔ)藏上.食品工廠的冷庫(kù)主要有兩個(gè)作用。
儲(chǔ)存原料、成品和少量半成品,以方便生產(chǎn)和運(yùn)輸,如儲(chǔ)藏肉、禽、水產(chǎn)和果蔬原料,存放冷飲成品和冷凍食品。
作為食品生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)工序,如午餐肉、洋火腿的低溫腌制,冷飲品的硬化,速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)都有較高的壓力。
當(dāng)壓力超過(guò)預(yù)定的壓力時(shí),不僅運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性下降,而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有、燃燒危險(xiǎn),并對(duì)人體有害,如超壓,危害性更大。
此外,超壓還可能出現(xiàn)損壞機(jī)器的事故。因此,在制冷系統(tǒng)中,必須設(shè)置一些安全設(shè)備以保證制冷系統(tǒng)安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)所需要的壓力大小
進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)所需要的壓力大小通常是由制冷系統(tǒng)所使用的制冷劑的品種和實(shí)驗(yàn)部位的不同來(lái)進(jìn)行確定的。
將氮?dú)忾y通過(guò)減壓閥,與制冷壓縮機(jī)的排氣多用通道相連接。然后將除了排氣旁通口以外的所有通向大氣的閥門(mén)都關(guān)掉,打通系統(tǒng)中的所有閥門(mén)。
將氮?dú)馄康拈y門(mén)打開(kāi),讓系統(tǒng)先充氮,當(dāng)升壓到0.3~0.5MPa的時(shí)候,進(jìn)行初步的試漏試驗(yàn),認(rèn)為基本無(wú)泄漏之后,再對(duì)高壓部分和低壓部分分別進(jìn)行具體的壓力試驗(yàn)。
加壓到低壓系統(tǒng)的試驗(yàn)壓力值,等到壓力平衡之后將壓力表的具體讀數(shù)和環(huán)境溫度記錄下來(lái),保持六小時(shí)之后,將允許壓降低到0.02MPa以下,繼續(xù)保持18~24個(gè)小時(shí)。
在環(huán)境溫度變化不大的情況下,若是表壓無(wú)變化,則認(rèn)為低壓壓力試漏合格。
關(guān)閉熱力膨脹閥前的截止閥或手動(dòng)旁通閥,只向冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)的高壓部分充壓到高壓系統(tǒng)的試驗(yàn)壓力值,待壓力平衡后記下壓力表的具體讀數(shù)和環(huán)境溫度。
保持6L,允許壓降在4 小型制冷系統(tǒng)的壓力試驗(yàn)必須用干燥氮?dú)膺M(jìn)行。
隔氣和防潮冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)
隔氣和防潮
冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞,但在熱量傳遞過(guò)程中,大氣中的水蒸氣也是隨著溫度 的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一測(cè))。
當(dāng)水蒸氣通過(guò)圍 護(hù)結(jié)構(gòu)時(shí),會(huì)在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰,使材料的熱導(dǎo)率大大增加, 隔熱材料就是去了作用。
冷橋
食品冷庫(kù)的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法,在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對(duì)冷庫(kù) 內(nèi)溫度的影響和對(duì)建筑物的損壞,在出現(xiàn)冷橋的地方,必須加以處理和防范。