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鰱魚黃小米粥
【配料】 活鰱魚1條,絲瓜仁10克,小米100克,蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。
【特色】 此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。
【做法】
(1)將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,去刺,切成片,放入盆中,加蔥、姜、香油、精鹽拌勻,腌漬片刻;小米淘洗干凈;絲瓜仁洗凈。
(2)鍋置火上,放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥,等粥將熟時(shí),加入魚片再煮片刻,魚熟加入味精即可。
【特點(diǎn)】肉嫩味鮮,爽口。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),多家品牌合作,線下自有工廠,保證供貨及時(shí),始終如一的品質(zhì),歡迎前來(lái)咨詢。
為什么要吃有機(jī)小米?
吃小米就要吃好小米還要會(huì)吃小米,吉林單氏米業(yè)堿不落有機(jī)小米給我們幸福的滋味,是來(lái)源于生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一粥一飯,一餐一食,人生平庸碌碌,人生大而化之。氤氳上升的煙火氣息里,總有一種難以言說(shuō)的歸屬感,滋養(yǎng)著異鄉(xiāng)為客的游子,勞碌奔波的蟻?zhàn)??;蛟S,這就是生活本來(lái)的樣子。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加,無(wú)拋光,保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。
小米粥怎么吃營(yíng)養(yǎng)又美味呢?
雞絲干貝粥怎么吃營(yíng)養(yǎng)又美味呢,一起來(lái)看看吧!
主料:小米200克 雞肉100克 干貝1小把
輔料:1/2茶匙 雞精少許 姜2片 細(xì)香蔥1根 水適量
制作工藝:
1、雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用,干貝用清水泡軟,香蔥切蔥花
2、小米洗凈,放入鍋中,加入足量水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮
3、熟雞肉撕成細(xì)條,待米煮軟時(shí)(20分鐘)放入鍋中與小米同煮
4、將泡軟的干貝撕成絲
5、干貝絲加入小米粥,繼續(xù)煮15分鐘
6、調(diào)入鹽和適量雞精,攪勻,吃的時(shí)候撒上蔥末即可