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此外,紅薯綜合開發(fā)項目還有:開發(fā)全降解無毒無害農(nóng)用地膜、包裝物,開發(fā)天然色素、休閑食品、功能性飲料、蛋白飼料及生物多糖、蛋白、黃酮、多酚類物質(zhì)系列化產(chǎn)品等。紅薯綜合加工高科技產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,將有力地促進廣大紅薯產(chǎn)區(qū)的畜牧業(yè)、飼料工業(yè)、食品加工業(yè)、生物醫(yī)1藥、化學工業(yè)、機械工業(yè)行業(yè)的發(fā)展,形成一業(yè)帶動多業(yè)的良性發(fā)展局面,既有很好的社會效益,又有顯著的經(jīng)濟效益。全自動粉條生產(chǎn)設備從原料入機到成品粉絲出機,全部采用封閉式,程序化運行。
方法五:口感——用于辨別紅薯淀粉質(zhì)量的優(yōu)劣
辨別方法:取少量淀粉送入口中,憑口中味蕾、牙齒等感官辨別紅薯淀粉是否有異味和有雜質(zhì)。如酸味濃:說明紅薯淀粉加工采用酸漿工藝時發(fā)酵過度,沉淀后未用清水洗滌或洗滌不徹底(洗滌即酸漿上清液去掉后,再加清水攪勻后沉淀),這樣的淀粉制粉條筋力稍差;如果紅薯淀粉有酸霉味,說明紅薯淀粉在干燥前濕存時間長,發(fā)生霉變,這種紅薯淀粉加工粉條時易斷條;如有滑石粉味、麥面味等說明摻有雜質(zhì)。用牙齒細嚼時,若有牙磣感說明紅薯淀粉中泥沙含量較多;脫水:為了干燥木薯粉,要對粉碎后的漿料進一步脫水,脫水機有多種選擇,小規(guī)??梢杂萌忝撍畽C,大的可以用專用真空脫水機(國家專利,固得威薯業(yè)產(chǎn))或刮1刀離心機,從而降低物料中的水份,提高干燥效率和質(zhì)量。紅薯淀粉無異味,細嚼不牙磣則紅薯淀粉。
其實很多人都是喜歡吃紅薯的,因為紅薯又很多的優(yōu)點,對于人體也是有好處的,但是很多人在存儲的時候,就是因為沒有找到正確的存儲方式,所以導致了紅薯的壽命剪短,今天就為你講述下關于紅薯存儲的正確存儲方式吧!
1.不宜與土豆放在一起,二者犯忌。不是紅薯硬心,就是土豆發(fā)芽。
2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。
如此才能夠保證你的紅薯有一個良好的存儲時間哦