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準(zhǔn)備四個(gè)帶蓋的玻璃瓶。首先,給罐子消毒。第二步,將冷水倒入鍋中,將玻璃罐放入水中,然后將水煮沸,將水煮沸約10分鐘,取出罐,將罐放在干燥網(wǎng)上,將水排回去。第三步是將黃桃洗凈并去皮。將去皮的黃桃放在案板上,切成兩半,去掉中間的桃仁,然后切成片。第四步:將黃桃片放入大碗中,加入清水蓋住黃桃,然后加入一勺鹽,輕輕攪拌溶解鹽。然后讓黃桃在鹽水中浸泡大約15分鐘。浸泡后,用防曬霜過濾掉鹽水,將黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加入適量的水,水量不需要太多,冰糖融化,桃子煮熟后會(huì)產(chǎn)生水。
所需原料:黃桃1.4公斤,冰糖0.28公斤,鹽適量,清水適量步:洗凈去皮,挖出中間的核,切成小塊第二步:將黃桃塊放入大盆中,加入清水,加入一勺鹽,撈起洗凈,浸泡5分鐘, 第三步:將黃桃放入鍋中,加入0.28克冰糖,原則上,桃肉與冰糖的比例是5:1,如果你不喜歡太甜,可以扣除一點(diǎn)冰糖。 加入清水,清水的量等于黃桃的量。第四步:開火煮沸,邊煮邊攪拌,讓冰糖融化
黃桃罐頭
配料:6個(gè)黃桃和100克甜之旅冰糖(可根據(jù)你的口味調(diào)整)
步:不要?jiǎng)凕S桃,把它們切成兩半,用勺子去核,放入水中,加入適量的冰糖。
第二步:用中火燉15分鐘!
第三步:把它放在碗里,冷卻。一定要保留所有的湯,因?yàn)樘撬屈S桃的另一種精華。等待它冷卻,把它放在一個(gè)漂亮的玻璃罐里,然后把它放在冰箱里冷卻一會(huì)兒。這是我童年記憶中的黃桃!
當(dāng)我長大后,我了解到黃桃比其他種類的桃子更有營養(yǎng),更能滋養(yǎng)氣血。我生病時(shí)吃黃桃不是不合理的。家里有老人和小孩,吃他們自己做的新鮮罐頭會(huì)讓他們更美味,更舒服。多做并保存它,吃酸奶,做奶昔,或者把它給朋友和家人,這樣美味的食物會(huì)傳播得更久更遠(yuǎn)。