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發(fā)布時間:2021-09-12 08:32  

不銹鋼鍋把較大的鍋加上半鍋左右的清水,并投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以后拿出,就能發(fā)現(xiàn)這些鍋光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。鋁鍋鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如普通的番茄,先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,只要反復(fù)進行幾次,鋁鍋自然就會恢復(fù)原有的光澤。


1.盛放食物或水不要過夜,用后及時洗凈。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、堿性的食物,不宜在鋁器皿內(nèi)存放過久,以防腐蝕。2.食物與鋁器皿接觸時間過長,鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁后,容易有大腦衰老等癥,故鋁制品勿做存放食物的器皿使用。3.在用鋁制品蒸煮食物時,鍋開后不要突然冷卻,以免縮短其使用壽命。


再一個就是,鐵鍋好用價格還實惠。不過剛買回來的新鐵鍋一定不能直接用,一般都要經(jīng)過正確的開鍋步驟,才能把鐵鍋的優(yōu)勢全部發(fā)揮,這樣鍋的使用壽命會更長,而且炒菜不粘鍋更省油。那么,今天就跟大家分享一個新鍋的開鍋方法,先把鍋開好了再用來炒菜,不會粘鍋不糊底,比市面上那些幾百塊錢一口的不粘鍋好用多了。清洗機械殘油我們買回來的新鍋,它的表面會有一層機械加工時留下來的防銹油。如果沒有開鍋的新鍋,光用洗潔精洗的話,這上面的防銹油是洗不干凈的,吃多了會有害我們的身體健康。所以,新買回來的鍋我們要先用清水沖洗一遍,然后用抹布擦干或者晾干水分,再把鍋放在煤氣灶上一邊燒一邊慢慢轉(zhuǎn)動鍋,鍋內(nèi)的每一個位置都要讓它受熱均勻,這樣一直燒到鍋全部變色。


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