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紅糖烘干機生產(chǎn)廠家量大從優(yōu)「賽百諾烘干」

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發(fā)布時間:2021-09-12 13:23  











    古方紅糖完全采用千年的古工藝,生產(chǎn)線采用的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”,完全手工熬制成型,從甘蔗取汁到后的成品入庫,完全采用物理方法,不人為添加任何化學(xué)品和添加劑。根據(jù)我司做過古方紅糖烘干案例,簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機的使用。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。要選擇品牌廠家的產(chǎn)品,有售后,無后顧之憂,另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗,可以減少烤房設(shè)計不合理的風(fēng)險。

    古方紅糖的加工首先是將新鮮的甘蔗榨汁,倒入三口連環(huán)的大鍋里,開始熬煮。熬糖是整個古法制糖關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。用大火燒開蔗汁,去除漂浮在蔗汁表面的雜質(zhì)、細(xì)菌,提升蔗汁的潔凈度和品質(zhì)。這就是“開泡”和“撇泡”的步驟。在大火熬煮下,蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。將紅糖磚切成方塊狀,擺放在烘盤上,用物料推車分層擺放好,將物料推車推入密閉保溫的紅糖烘干房內(nèi),啟動紅糖烘干機,設(shè)置好溫度濕度時間等紅糖烘干工藝參數(shù)后,機器就開始自動化運行設(shè)定的參數(shù)。開泡這個工序就是二次殺菌和提升品質(zhì)的過程。

    古法制糖的每一個環(huán)節(jié)的把握,都會影響到紅糖的品質(zhì)。整個熬糖過程接近5個小時,數(shù)千次的攪動,趕水,出糖,蒸發(fā)分離出糖汁中80%的水分,待鍋里呈現(xiàn)出琥珀色時,糖漿出現(xiàn),從稀到濃。當(dāng)三口鍋里的甘蔗汁,被濃縮到一口鍋里時,陣陣甜香的味道,也彌散開來。熬制好的熱糖漿,倒入固定好的模板。采用環(huán)保型空氣能,配合少量電能,運行主機加熱烘干物料以達到干燥的目的。待冷卻成形后,就可以將紅糖切塊了。

    將紅糖磚切成方塊狀,置入托盤中,在物料架中分層放好,注意層與層之間的距離,將物料車推入烘干房,啟動賽百諾古方紅糖烘干機。在古方紅糖烘干機的使用過程中,個小時可以只升溫不排濕,因為在工作的階段,烘干房里面的濕度很低。第2階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖,有制成紅糖塊的也有研磨成散粒散沫狀的,它除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家加工流程。


    賽百諾的紅糖烘干機可選功率有3匹、6匹、10匹、12匹、15匹、30匹等規(guī)格,可以根據(jù)烘干房的大小和產(chǎn)品的烘干數(shù)量進行不同規(guī)格的搭配,滿足生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)能需求。下面可以簡單介紹下紅糖烘干機搭配烘干房大小的選型情況。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。

    紅糖烘干機的選型:

    3匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電3度左右;

    6匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用,每小時平均用電6度左右;

    10匹空氣能紅糖烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用,每小時平均用電11度左右;

    關(guān)于紅糖烘干機的選型匹配可以咨詢廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司,有專業(yè)的技術(shù)人員為您提供更多合理的紅糖烘干解決方案。


    在工業(yè)化生產(chǎn)中,紅糖的生產(chǎn)過程包括壓榨、蒸發(fā)、熬煮、濃縮、烘干、稱重等,涉及的設(shè)備有壓榨機、化糖鍋、烘干機、蒸發(fā)罐、包裝機等。其中,烘干環(huán)節(jié)在生產(chǎn)過程中十分重要,烘干是否徹底在一定程度上影響終品質(zhì)。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。

    隨著科技的進步,空氣能紅糖烘干機在紅糖加工過程中的應(yīng)用越來越普遍。空氣能紅糖烘干機本質(zhì)是一種熱量提升裝置,主要利用熱泵從周圍環(huán)境中吸取熱量,再把熱量傳遞給紅糖,蒸發(fā)出紅糖的水分,再通烘干機的除濕排濕裝置除去水分。紅糖烘干機的工作原理與制冷機大同小異。目前很多的紅糖生產(chǎn)企業(yè)和作坊采用現(xiàn)代化、自動化的紅糖烘干機來完成紅糖的干燥工作,像貴州某古方紅糖生產(chǎn)企業(yè)就采用我司多套空氣能紅糖烘干機進行生產(chǎn)作業(yè)。古方紅糖的傳統(tǒng)的烘干和晾曬方式需要耗費一定的人工,受天氣和場地因素影響,時間長,需要大量人工翻動,天氣不穩(wěn)定,干燥的成品色澤也參差不齊,不適合大規(guī)模操作。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家咨詢了解,王經(jīng)理。


    古方紅糖作為一種補1血的保1健食品,除了古老的制作工藝外,現(xiàn)代化古方紅糖在制作過程中少不了用專業(yè)紅糖烘干機進行干燥。賽百諾古方紅糖烘干機是古方紅糖加工過程中必備的干燥機器。有別于傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥設(shè)備,賽百諾古方紅糖烘干機主要有空氣能熱泵烘干機主機、保溫烘干房、以及烘干房內(nèi)部循環(huán)風(fēng)機組成。在綠色環(huán)保、節(jié)能減排理念愈演愈烈的形勢下,食品行業(yè)各個領(lǐng)域都開始轉(zhuǎn)型升級,生產(chǎn)企業(yè)和機械設(shè)備制造企業(yè)都踐行綠色發(fā)展。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。

   賽百諾古方紅糖烘干機是一款先進智能化的紅糖烘干設(shè)備。能夠階段式進行干燥,精準(zhǔn)1式調(diào)控溫濕度,讓古方紅糖在一個適宜的、干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進行脫水,達到干燥的目的。賽百諾古方紅糖烘干機,采用新能源技術(shù),利用空氣能加少量電能進行運行,在效率上大大提高,能耗上大大降低了,成本花費上大大減少了,烘干周期上大大縮短了,是一款真正站在商家角度考慮,為其更大程度節(jié)省成本提高利潤的專業(yè)先進干燥設(shè)備。紅糖烘干房內(nèi)部的風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)是根據(jù)我司多年的烘干經(jīng)驗專業(yè)設(shè)計的,能夠保持烘干房內(nèi)部的溫度、風(fēng)量、風(fēng)壓各個部位相同。紅糖烘干機生產(chǎn)廠家咨詢了解,王經(jīng)理。


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