遼寧碗筷消毒機(jī)器圖片誠信企業(yè)「伊德欣廚業(yè)」

消毒柜使用常識

消毒柜自動開機(jī)：告訴用戶您使用的這款消毒柜具有自動消毒功能，在電源正常的情況下消毒柜會類似冰箱自動開機(jī)，自行保持柜內(nèi)清潔，此時(shí)自動開機(jī)并非機(jī)器故障，而是自動功能程序在運(yùn)行，請您放心使用；

消毒柜工作過程當(dāng)中打不開門：您使用的這款消毒柜具有臭氧制動所制動功能，在消毒功能運(yùn)行3-5分鐘后，臭氧制動所自動鎖上門體，以防工作過程中誤開門導(dǎo)致的高濃度臭氧對人體的傷害；在程序結(jié)束5分鐘左右自動；

購買消毒柜時(shí)應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些。一般消費(fèi)者購買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的食具消毒，可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據(jù)不同的需求來選用。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具消毒。

消毒柜在日常使用維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：

1.消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。

2.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。

3.消毒期間非必要時(shí)，請勿開門，以免影響效果。

4.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙到皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天

面對現(xiàn)階段客流量巨大的餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)消毒柜單一的內(nèi)部格局，已經(jīng)無法完全滿足餐飲企業(yè)的需要，商用消毒柜就是應(yīng)這種需要而開發(fā)的大型消毒設(shè)備，通過各種消毒方式，給餐具、衣物、器械等進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕。

　　在一些餐飲集團(tuán)或者酒店里面，消毒柜是必不可少的，因?yàn)橄竟衲軌蚪o碗筷消毒帶給食客衛(wèi)生的保證。一般在酒店里面使用的是大型商用消毒柜。