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食品潔凈工程中洗手消毒設(shè)施 車間入口處要設(shè)置有與凈化車間內(nèi)人員數(shù)量相適應(yīng)的洗手消毒設(shè)施，洗手龍頭所需配置的數(shù)量，配置比例應(yīng)該為每 10 人1 個(gè)，200 人以上每增加20人增設(shè)1個(gè)。洗手龍頭必須為非手動(dòng)開關(guān)，洗手處須有皂液器，并有熱水供應(yīng)，出水為溫水。盛放手消毒液的容器，在數(shù)量上也要與使用人數(shù)相適應(yīng)，并合理放置，以方便使用。干手用具必須是不會(huì)導(dǎo)致交叉污染的物品，如一次性紙巾，消毒毛巾等。在凈化車間內(nèi)適當(dāng)?shù)奈恢茫瑧?yīng)安裝足夠數(shù)量的洗手，消毒設(shè)施和配備相應(yīng)的干手用品，以便工人在生產(chǎn)操作過程中定時(shí)洗手，消毒，或在弄臟手后能及時(shí)和方便地洗手。食品車間經(jīng)常會(huì)有負(fù)載重物的車子，例如叉車等，若地面的摩擦系數(shù)小、不夠堅(jiān)固耐壓，車子經(jīng)過就容易導(dǎo)致打滑或地面碎裂，所以要選擇其抗沖擊性強(qiáng)、耐磨耐壓、能夠承受重物的碾壓的地坪。從洗手處排出的水不能直接流淌在地面上，要經(jīng)過水封導(dǎo)入排水管。

安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調(diào)設(shè)備安裝專業(yè)公司。近年來，隨著各行各業(yè)(制藥、食品、光盤、微電子、科研實(shí)驗(yàn)等)對(duì)生產(chǎn)工作環(huán)境潔凈要求的逐步提高，專業(yè)的空調(diào)凈化安裝已成為必然趨勢(shì)。

食品車間設(shè)計(jì)布局的原則是什么：不同類型的食品加工行業(yè)車間要求也都是不同的，但是無菌無塵的環(huán)境肯定是必須要保證的。而且食品車間設(shè)計(jì)必須要考慮到整體上的實(shí)用性，不同的食品加工車間肯定也是會(huì)有很大的差異性，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)布局的過程中，必須要注意好以下幾大原則。原則一，地面設(shè)計(jì)保證排水性能食品車間設(shè)計(jì)必須要考慮到地面的相應(yīng)處理，盡量選擇環(huán)氧地坪等，如果需要有清洗排水功能，那么地面設(shè)計(jì)也是要有一定的傾斜度，需要根據(jù)具體的環(huán)境來進(jìn)行確認(rèn)。凈化材料的選擇1、凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板2、地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。排水系統(tǒng)的坡度一般都是在1%左右即可，太高可能也會(huì)影響到日常的車間使用，必須要找到專業(yè)性的施工方來完成相應(yīng)的設(shè)計(jì)工作。

多機(jī)冷水機(jī)組更靈敏食品凈化車間中的冷水機(jī)組若是需求較大的制冷量，不宜選用單機(jī)，宜選用多機(jī)制，電機(jī)宜用變頻調(diào)速，以下降起動(dòng)功率。多機(jī)能夠靈敏運(yùn)用，不至于呈現(xiàn)“大馬拉小車”的糟蹋動(dòng)力表象?？照{(diào)機(jī)房宜在潔凈室旁邊面空調(diào)機(jī)房的方位，其方位宜在潔凈室的旁邊面，這不但能夠節(jié)能，也有利于風(fēng)道的安置，并使氣流組織愈加合理，一起，能夠節(jié)約食品凈化車間施工的費(fèi)用。此外車間的頂部高度也不能太低，要就有足夠的空間，至少達(dá)到3米以上，蒸煮間的話則要超過5米。

食品凈化車間的個(gè)人衛(wèi)生說明以及保養(yǎng)和維護(hù)：4、果是女性工作人員，因?yàn)槭称沸袠I(yè)對(duì)于化學(xué)產(chǎn)品的敏感，好是將臉上手上的化妝品卸掉之后再進(jìn)入食品凈化車間。食品行業(yè)潔凈車間日常維護(hù)注意事項(xiàng)：1、日常的生產(chǎn)中，工作人員在進(jìn)出車間的時(shí)候記得隨手關(guān)門來保證室外的空氣流動(dòng)帶來的塵埃無法進(jìn)入車間。而在日常的生產(chǎn)中，要保護(hù)好食品凈化車間內(nèi)的墻壁地面，防止因?yàn)閴w外表材質(zhì)的破壞使車間內(nèi)部出現(xiàn)污染源。食品廠的潔凈程度和操控污染的持續(xù)穩(wěn)定性，是查驗(yàn)食品廠凈化間質(zhì)量的核心規(guī)范。